تسميد النباتات باللبن أظهر فوائد عديدة بتحسين الامتصاص للعناصر وتحسين خواص التربة وصحة النباتات مما عاد بالنفع على زيادة الإنتاج. ويعود هذا الى تواجد بكتيريا اللاكتيك التي تنتج حمض اللاكتيك المشهور باسم حمض اللبن. لذلك يعتبر اللبن سماد جيد يحتاج للمزيد من الدراسة ولكنه على أرض الواقع أثبت فعاليته عند الاستخدام. وسنذكر هذه الفوائد في مقالنا بالتفصيل.
فوائد حمض اللاكتيك للنباتات
تعتبر بكتيريا اللاكتيك من الكائنات الحية الدقيقة اللاهوائية التي تنمو بدون وجود الاكسجين. ويمكن الحصول عليها بسهولة من اللبن الرايب حيث أنه وسط جيد لنموها وتكاثرها. وهنا سنذكر أهمية حمض اللاكتيك التي تنتجة هذه البكتيريا النافعة.
- تعمل هذه البكتيريا على تهوية التربة من خلال المسام التي تصنعها عند نموها مما يزيد من تحسين خواص التربة الطبيعية.
- يساعد حمض اللاكتيك في تحلل الأسمدة المعقدة ويجعلها أكثر سهولة وبساطة ليتمكن النبات من امتصاصها.
- يساهم في تسريع نمو البذور بتفكيك التربة من حولها وإزالة الضغط الواقع عليها خاصة في التربة الثقيلة.
- تقوم بتجنيب النباتات غاز الامونيا الضار الناتج من الزيادة بالسماد العضوي الطازج الغير متحلل.
- تعمل على إذابة الفوسفور الغير قابل للذوبان ويصبح ميسر للنبات بشكل جيد.
- يعتبر طريقة حيوية في مكافحة الآفات حيث أثبت أنه يوفر وسط لا يسمح بظهور الأمراض الفطرية والبكتيرية.
- الوسط الحامضي التي توفره يساعد على امتصاص العناصر من التربة من قبل النباتات بشكل افضل.
أثبتت بعض الدراسات ان تواجد بكتيريا اللاكتيك وافرازاتها الحامضية تمنع ظهور مرض الفيوزاريم وتمنع وجود النيماتودا بالتربة. كما ان هذا الحمض يساعد على تسريع تحلل المواد العضوية وتوفير الوسط المناسب لامتصاص العناصر خاصة في التربة التي تعاني من ارتفاع الـPH كما هو الحال بتربة الوطن العربي.
كيف يمكن الحصول على بكتيريا اللاكتيك بطريقة علمية صحيحة ؟
- قم بغسل الأرز وأخذ هذا الماء وضعه في جرة من الفخار او الزجاج عمقها لا يقل عن 25سم وأغلق فوهتها بقطعة من القماش والمطاط.
- أترك هذا الماء في غرفة بحرارة 24-25 درجة مئوية وأن تكون مظللة لعدة أيام وسنلاحظ ظهور رائحة الحمض الناتج من البكتيريا التي تكونت.
- ضيف الحليب البقري الطازج بنسبة 3 أضعاف الماء الذي تنتشر بها البكتيريا وتركها لمدة 3-4 أيام. ستلاحظ تكون ثلاث طبقات الأولى عبارة عن نشا وبروتين ودهون ويظهر عليها العفن. والطبقة الثانية طبقة صفراء معكرة عبارة عن طبقة البكتيريا. والطبقة الثالثة عبارة عن رواسب نشا غير ذائبة
- قم بإزالة الطبقة الأولى وتخلص منها ومن ثم قم بأخذ الطبقة الوسطى وتفريغها بحذر بزجاجة نظيفة وتخزينها في مكان بارد في الثلاجة.
طريقة استخدام هذا المستخلص من بكتيريا اللاكتيك
- يتم تخفيف المحلول الذي تم عمله وهو مستخلص من بكتيريا اللاكتيك بنسبة 1:1000 وهذا يعني أنه يتم وضع 1مل من المستخلص على كل لتر ماء.
- ويستخدم هذا المحلول على التربة والنباتات ومياه شرب الحيوانات فهي مفيدة ومشجعة للحياة الحيوية النافعة لدى النباتات والحيوانات. كما يمكن خلطها مع الأسمدة العضوية والتربة الصناعية لتحسين من خواص التربة الكيميائية والطبيعية التي تعزز صحة ونمو النباتات وبالتالي تنعكس على كمية الإنتاج.
هل يمكن تسميد النباتات باللبن ؟
كما سبق الذكر ان اللبن تتواجد فيه بكتيريا اللاكتيك وهذا يعني ان اللبن يمكن استخدامه لتسميد النباتات بعد خلطة بالماء وري به النباتات أو وضعه مع الأسمدة العضوية. لذلك يتم استخدام اللبن كمحسن للأسمدة والتربة وغيرها ولكن هذا الأمر يحتاج للكثير من الدراسات ولكن نتائجه على الأرض واضحة بتأثيره على النمو والإنتاج والحماية من الأمراض. فلا مانع من التجربة على بعض النباتات وأخذ تغذية راجعة لإمكانية استخدامه على جميع النباتات. فكثير من الأبحاث العلمية ناتجة من التجربة المتكررة. فلا تتردد في تجربة استخدام اللبن في تسميد النباتات.