مرض البياض الزغبي downy mildew يعتبر من أشهر الأمراض الفطرية المعروفة على مستوى العالم. حيث أن هذا المرض يسبب عن فطر متخصص يصيب عائل معين بعينة ولا يصيب عائل غيره. لذلك تجد دائماً مسميات الأمراض بالبياض الزغبي يتبعها أسم العائل مثال البياض الزغبي بالقرعيات أو البصل أو الذرة وغيرها . كما أن الفطر اجباري التطفل لا يعيش إلا على خلايا النباتات حيث يرسل الممصات داخل الخلايا ليمتص غذاءه. وهنا سنتعرف على أعراض مرض البياض الزغبي وظروف انتشاره وطرق الوقاية والعلاج.
أعراض مرض البياض الزغبي
تسمى هذه الفطريات بالبياض الزغبي كونها لها نموات زغبية بيضاء الى رمادية. تبدأ الإصابة بعد انتقالها من نبات مصاب الى نبات سليم ومن ثم تدخل الى أنسجة النبات. وتتواجد الابواغ البيضية على المحاصيل السابقة في الشتاء قبل انتقالها للنباتات السليمة.
تكون الأعراض على صورة بقع صفراء باهته ومن ثم تتحول الى اللون الأصفر ومن ثم البني. ويقابلها على السطح السفلي نموات زغبية بيضاء الى رمادية اللون. بعد تطور المرض تتحد البقع لتعم جميع سطح الورقة. ولا تقتصر الإصابة على الأوراق بل تمتد على السيقان الغضة والثمار.
وعلى السيقان تكون الأعراض عبارة عن جروح بنية ومن ثم تظهر على هذه البقع زغب أبيض وتصبح السيقان رقيقة وسهلة الكسر. أما على الثمار تظهر بقع بنية تشبه الرخام ويظهر العفن اللين وتصبح غير قابلة للتسويق.
الظروف المناسبة لانتشار مرض البياض الزغبي
لانتشار مرض البياض الزغبي على النباتات يجب ان تتوفر الظروف الجوية الملائمة وهي تتوافق مع الجو المائل للبرودة والجو المعتدل. حيث تكون درجات الحارة 16-20 درجة مئوية. اما الرطوبة فتكون مرتفعة جداً تفوق الـ90% لذلك من الضروري الاهتمام بتخفيف الري والتهوية الجيدة لتقليل الرطوبة حول النباتات وبالتالي نتجنب جراثيم المرض المنتشرة.
طرق الوقاية من مرض البياض الزغبي
- الاهتمام بتقليل الرطوبة من خلال ضبط مسافات الزراعة والتهوية الجيدة وتنظيم الري.
- التخلص من الأوراق والسيقان والنباتات المصابة بالحرق والدفن لنتجنب انتشار المرض.
- تعقيم البذور قبل زراعتها وشراء تقاوي من مصدر موثوق وخالية من مسببات المرض.
- التخلص من المحصول السابق بالحرق لإبعاد خطر انتشار جراثيم الفطر في المزرعة.
- اتباع دورة زراعية لمنع تواجد العائل المناسب لحدوث الإصابة وبالتالي نتخلص من فطريات المرض.
- عمل رش وقائي بالمبيدات الفطرية التي تحتوي على النحاس لحماية النباتات من جراثيم الفطر المنتشرة.
- وفي حال الإصابة يتم رش النباتات بالمبيدات العلاجية للتخلص من المرض الذي قد يسبب الخسارة الكبيرة.
الخلاصة : يعتبر مرض البياض الزغبي مرض فطري اجباري التطفل. ويصيب الكثير من نباتات الخضروات وغيرها في الجو المائل للبرودة والرطوبة العالية. ويمكن تجنب المرض من خلال التقليل من الرطوبة سواء بتقليل الري أو التهوية الجيدة أو زيادة مسافات الزراعة. وفي حال الإصابة يمكن استخدام المبيدات الكيميائية خاصة التي تحتوي على مركبات النحاس.
الفرق بين البياض الزغبي والبياض الدقيقي
كثير ما يدخل مرض البياض الزغبي بمقارنة مع مرض البياض الدقيقي ولكن التشابه أقرب للأسماء اكثر من الأعراض. حيث ان الأعراض والظروف معاكسة لبعضهم البعض.
- حيث أن البياض الزغبي يحتاج الى درجات حرارة تميل للبرودة وهذا عكس البياض الدقيقي الذي يحتاج الى درجات حرارة عالية نسبياً.
- البياض الزغبي الجراثيم تكون على السطح السفلي للأوراق بعكس البياض الدقيقي الي تنتشر فيه الجراثيم على السطح العلوي من الأوراق.
- ووجه الشبه بينهما في أن كلاهما يحتاج الى رطوبة عالية لذلك طرق الوقاية تكون مشابهة وهي التخفيف من الرطوبة من خلال العمليات الزراعية من تقليل الري وإزالة الأعشاب وزيادة مسافات الزراعة وغير ذلك.