طرق حصول النبات على غذائه تنقسم الى قسمين يمكن للنبات الحصول على غذائه من خلالهما و هما الأوراق و الجذور فكيف يتم ذلك ؟ فالنباتات كائنات راقية ذاتية التغذية و يمكنها الخصول على غذائها بنفسها من عناصر غذائية عن طريق الثغور التنفسية و الشعيرات الجذرية .
ما هي طرق حصول النبات على غذائه ؟
أولاً : التغذية الورقية
حيث يتم إمداد النباتات النامية ببعض إحتياجاتها من العناصر الغذائية الضرورية عن طريق الأوراق على صورة محاليل مائية لمركبات هذه العناصر ترش بها هذه العناصر. حيث تمتص النباتات العناصر عن طريق الثغور الموجودة بالأوراق و من ثم تنتقل الى داخل النبات لتساهم في نموه. و تسمى هذه الطريقة بالتغذية الورقية أو اللاجذرية .
وقد إستغل الإنسان هذه الطريقة عن طريق زراعة النباتات في تربة غير منتجة و من الصعب للنباتات الإستفادة من العناصر الغذائية و قام بتغذيتها عن طريق الأوراق. و هناك مثال واضح في وطنا العربي حيث أن أغلب الترب في الوطن العربي يميل الـPH الى القاعدية و هو وسط يصعب على النباتات الإستفادة من العناصر الغذائية الصغرى مثل عنصر الحديد و بالتالي قام الإنسان بتعويض ذلك من خلال الرش هذا العنصر على النباتات. كما تستعمل هذه الطريقة للتوفير بالأسمدة لأنها أكثر فقداً في التربة عنها على الأوراق.
ثانياً : التغذية الجذرية
يحصل النبات على الماء و العناصر الغذائية في الأحوال العادية عن طريق الشعيرات الجذرية من الأرض بصورة أيونات من المركبات الغذائية في المحلول الأرضي أو من على سطوح الغرويات الأرضية المعدنية أو العضوية. مع مراعاة أن تكون كل العوامل حول هذا النبات مساعدة للإستفادة من تلك التغذية .
العوامل التي تؤثر على عملية التغذية بالنباتات :
1- مراحل نمو النبات
ولكي تنمو النباتات نمواً طبيعياً و تعطي أكبر قدر من الإنتاج يجب توفير الغناصر الغذائية الضرورية بالكميات اللازمة للنباتات في مراحل نموه المختلفة. لأن كل مرحلة من عمر النبات تحتاج لكمية معينه من العناصر الغذائية . و يمر النبات خلال عمرة من الزراعة الى الحصاد بعدة مراحل و هي :
- الإنبات
- النمو الخضري و الإستطالة
- الإزهار
- النمو الثمري
- النضج
لذلك يجب توفير جميع العناصر الغذائية بالقدر الكاف مع الإهتمام بالتسميد النيتروجيني في مرحلة النمو الخضري. و من ثم الإهتمام بالتسميد الفوسفوري في مرحلة الإزهار. و من ثم الإهتمام بالتسميد البوتاسي في مرحلة الإثمار و النضج للحصول على أعلى إنتاج .
2- العوامل البيئية
حيث يجب توفير عوامل النمو اللازمة مثل الضوء و الحرارة و الهواء و الماء. ليكون قادر النبات على إمتصاص و تصنيع الغذاء بنفسة من خلال عملية البناء الضوئي. و يحدث ذلك نتيجة المنافسة الشديدة على هذه العوامل خاصة عند تزاحم النباتات بالمترالمربع أو الزراعة في مكان لا تصلة الشمس بشكل مباشر .
كما تلعب التربة دوراً هاماً في التغذية حيث أن الرقم الهيدروجيني يؤثر على صلاحية إمتصاص العناصر الغذائية و يعتبر الوسط المائل للحموضة هو الافضل لإمتصاص العناصر الغذائية. كما تلعب ملوحة التربة دوراً مهماً في قدرة النبات على الإمتصاص و بالتالي تؤثر على نموه بالشكل الجيد .