ما هو الملش الزراعي mulch ؟ هو عبارة عن غطاء للتربة قد يكون طبيعياً أو صناعياً يهدف لحماية النباتات من قلة الرطوبة و الحرارة المنخفضة و الحشرات و الأعشاب...
تعتبر محاصيل الخضروات من الأغذية المحبوية و الرخيصة السهلة الهضم القلوية التاثير المرتفعة القيمة الغذائية لإحتوائها على البروتينات و الكربوهيدرات و الدهون و كذلك الفيتامينات و العناصر المعدنية...