ما هو وقت زراعة الطماطم ؟ تعتبر الطماطم من النباتات المعمرة في موطنا الأصلي بأمريكا الجنوبية. وهذا يعني أنها تحتاج لجو دافئ طوال العام وأنها من المحاصيل الصيفية التي لا يمكنها تحمل الصقيع. والطماطم تعتبر من أكثر الخضروات طلباً في الأسواق كونها تدخل في الكثير من الصناعات والمأكولات وحتى أنها تؤكل طازجة. وقد تلاحظ أن الطماطم متوفرة طوال العام برغم غلائها في فترة معينة وهذا أمر طبيعي كون الإنتاج في هذه الفترة يكون شحيحاً. لذلك دعونا نتعرف على مواعيد زراعة الطماطم وما هو وقت زراعة الطماطم المناسب ؟
ما هو أنسب وقت لزراعة الطماطم ؟
الوقت المناسب لزراعة الطماطم يرتبط ارتباطاً وثيقاً بدرجات الحراة. وهذا عني أن الوقت المناسب هو توفير درجة الحرارة المناسبة. حيث يعتبر نبات الطماطم من النباتات الصيفية التي تحتاج لجو دافئ طوال الموسم. وتزرع الطماطم في الوطن العربي بموعدين أحدهما أساسي والأخر اقتصادي يمنح توفر الطماطم طوال العام.
1- زراعة الطماطم المكشوفة
يعتبر هذا وقت زراعة الطماطم الأصلي والأساسي حيث تتوفر فيه الظروف الجوية المناسبة من حرارة إضاءة. والموعد هو بداية شهر 3 من كل عام وقد نبكر أو نأخر قليلاً لزراعتها حسب المنطقة. حيث يكون الجو في هذه الأشهر دافئ وتتراوح درجة الحرارة 24-30 درجة مئوية. ويزرع في الأرض المكشوفة نباتات الطماطم المحدودة النمو والموسمية التي تستمر في الأرض لمدة 4-5 شهور فقط.
حيث يبدأ الإنتاج بعد شهرين من زراعة الأشتال ويستمر جني الطماطم وحصادها لمدة 3 شهور متتابعة بمعدل قطفة كل يومين أو ثلاثة حسب درجات الحرارة. وتكون كمية الإنتاج في الحقل المكشوف 3-5 طن للدونم حسب الصنف.
2- زراعة الطماطم المحمية
تتم استخدام تقنية الزراعة المحمية في فصل الشتاء عندما يبدأ دخول الشتاء. وهي عبارة عن زراعة الطماطم بوقت غير وقت زراعتها داخل البيوت المحمية. وذلك لتوفير درجات الحرارة المناسبة لنمو وإنتاج الطماطم. ووقت زراعة الطماطم المحمية يكون في شهر 9 من كل عام ويمكن تبكير أو تأخير زراعة الطماطم حسب المنطقة. ويزرع داخل هذه البيوت المحمية الطماطم المتسلقة الغير محدودة النمو. وتستمر الزراعة في البيت المحمي أكثر من 9 شهور وبعدها تتوقف النباتات عن الإنتاج لارتفاع الحرارة الزائد لفوق الـ 33 درجة مئوية مما يؤدي لتساقط الأزهار وعدم عقدها.
يبدأ الإنتاج بعد 3 شهور من زراعة الأشتال ومن بعدها يعطي النبات إنتاج كل 2-3 أيام بشكل متتابع حسب درجات الحرارة. وتكون كمية الإنتاج في البيوت المحمية 15-20 طن للدونم حسب الصنف.
خلاصة القول
تزرع الطماطم طوال العام إذا توفر الجو الدافئ , وتتراوح درجات الحرارة فيه 24-30 درجة مئوية. حيث يزرع في بداية الربيع في الحقل المكشوف ويزرع بداية الخريف في البيوت المحمية.
ما هو وقت زراعة الطماطم في المنزل ؟
لن يختلف كثيراً وقت زراعة الطماطم عند المزارع عن وقت الزراعة في المنزل. حيث أن القاعدة هي توفير درجات الحرارة المناسبة لينمو النبات بشكل جيد. ولكن من الضروري فهم كيف نوفر الظروف المناخية المناسبة لزراعة الطماطم في المنزل كون الإمكانيات أقل بكثير عم هو متوفر عند المزارعين. ولزراعة الطماطم في المنزل يجب إتباع التالي:
1- اختيار الوقت زراعة الطماطم المناسب
أفضل وقت لزراعة الطماطم في المنزل هو شهر 4 حيث يتم تأخير الزراعة لشهر عن الزراعة عند المزارعين لضمان توفر الحرارة المناسبة في المنازل كون المباني أكثر رطوبة وتظليلاً من الأراضي المكشوفة.
2- اختيار المكان المناسب لزراعة الطماطم
في حال اختيار السطح للزراعة من الضروري أن يكون سطح المنزل أعلى من باقي أسطح الجيران أو على الأقل الجهة الشرقية والجنوبية تدخلها الشمس بشكل مباشر. وفي حال كانت الزراعة في البلكونة من الضروري ان تكون تكون البلكونة شرقية أو جنوبية. اما إذا كانت الزراعة في الحديقة المنزلية هذا يتطلب أن يكون هناك مسافة كافية بين المنزل والجيران. والقاعدة هنا ان المكان المعد لزراعة الطماطم أن يكون تصله أشعة الشمس المباشرة 6 ساعات على الأقل.
3- توفير التربة المناسبة لزراعة الطماطم
تعتبر التربة الصناعية هي الأنسب للزراعة في الأصص فوق الأسطح والبلكونات وهذا لخصائصها الكثيرة وأهمها أنها خفيفة ويمكن نقلها وتغيرها وتدويرها بكل سهولة. أما إذا كانت الزراعة في الحديقة المنزلية فلا داعي لأن تكون التربة خاصة حيث ان الطماطم تجود في جميع الترب ولكن التربة الرملية تعطي إنتاج أسرع والتربة الطينية تعطي إنتاج أفضل. ولكن كن حريصاً أن تكون التربة جيدة الصرف وغنية بالمادة العضوية.
4- شراء أشتال الطماطم من مصدر موثوق
قد يستهين الكثير من عشاق الزراعة من شراء الأشتال من مصدر موثوق. حيث أن الصنف المزروع ذات الصفات الجيدة له دور كبير في نجاح الزراعة والحصول على منتج عالي وذو جودة عالية. لذلك يجب طلب الأشتال من مشتل له سمعة جيدة وعند الدخول للمشتل تأكد من سلامة الشتلة وعدم إصابتها بالحشرات والأمراض.
وفي نهاية مقالنا عن ما هو وقت زراعة الطماطم ؟ نؤكد على ضرورة زراعة الطماطم والخضروات بشكل عام في المنازل لزيادة الرقعة الخضراء وتغذية البصر وتحقيق الاكتفاء الذاتي للأسرة وخاصة من الخضروات. والحصول على منتج خالي من متبقيات المبيدات والأسمدة الكيميائية.