لسلامة الحمل يجب التغذية الجيدة للحامل لذلك هناك أنواع من الأغذية يجب على كل حامل تناولها وبالطرف الاخر هناك أغذية يجب تجنبها حتى الوصول لحمل ناجح وبدون مشاكل. لذلك سنتناول في هذا المقال أفضل الخضار للحامل وما هي الخضار التي يجب تجنبها أثناء الحمل.
لماذا الخضروات مهمة للنساء الحوامل ؟
- تعمل على تحسين الهضم : الخضار غنية بالألياف مما يساعد على هضم الطعام ومنع حدوث سوء الهضم وتجمع الغازات بالبطن والأمساك وهي أكثر الأعراض التي تظهر على الحوامل. فالخضار مهمة للحوامل لتحسين الإستفادة من إمتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد ووصول الغذاء للجنين.
- تساعد على نمو الجنين ومنع التشوهات : تعتبر الخضروات غنية بالفيتامينات وأهمها حمض الفوليك الذي هو مهم لمنع حدوث التشوهات للأجنة. كما تحتوي على فيتامينات أخرى لا تقل اهمية مثل فيتامين سي المهم لتقوية جهاز المناعة مما يحافظ على الحامل والجنين. وفي مقال سابق تحدثنا عن الخضروات الغنية بحمض الفوليك.
- منع الإصابة بفقر الدم : تحتوي الكثير من الخضروات على الحديد مثل السبانخ مما يحمي الحامل من التعب الناتج عن فقر الدم وسوء التغذية. فالخضار مهمة جداً لتزويد الأم الحامل والجنين بالعناصر المعدنية المغذية. لذلك ينصح دائماً الحوامل بجعل طبق السلطة من نظامها الغذائي وخاصة الذي يحتوي على الورقيات مثل السبانخ.
- الحفاظ على ضغط الدم : الحوامل يعانون من الضغط الغير منتظم ومن الجدير بالذكر أن الخضروات غنية بعنصر البوتاسيوم التي تعمل على تنظيم الأملاح بالدم مما يضبط ضغط الدم للحوامل. كما يعمل البوتاسيوم بتوسيع الأوعية الدموية مما يسهل نقل الأغذية وضبط الضغط.
أفضل الخضار للحامل
1- الفلفل
يعتبر الفلفل بجميع أنواعة غني بفيتامين (ج) المهم لجهاز المناعة للحامل والجنين وهو موجود بكمية مضاعفة 3 مرات عن البرتقال. كما انة يحتوي على فيتامين (أ). ويحتوي الفلفل على الكابسيسين التي لها دور في تخفيف ألام الرأس وتحسن المزاج. كما أن الفلفل غني بالبوتاسيوم المهمة لضبط ضغط الدم. ويحتوي على الحديد والزنك والنحاس وحمض الفوليك المهمة للحامل وجنينها.
2- الطماطم
الطماطم غنية بفيتامين (ج) المهم لجهاز المناعة . وتحتوي الطماطم على الليكوبين المهم في علاج مرض السكري وتنظم إمتصاص السكر في الدم. كما أن الطماطم غنية بالالياف المهمة لمنع الإمساك وتجمع الغازات في البطن. وتعمل الطماطم على تعزيز صحة القلب ومنع التجلطات. الطماطم مهمة لأحتوائها على مضادات الأكسدة مما تساعد على تخلص الجسم من السموم الضارة بالأم وجنينها.
3- البازيلاء الخضراء
وهو أفضل مصدر للبروتينات النباتية وهو غني بفيتامين (ك) المهم لمنع هشاشة العظام وتساهم بترميم العظام وبنائها. وهو من النباتات الغنية بالألياف مما يجعلها مهمة للحامل للتقليل من الأمساك وتحسين الهضم. كما تحد البازيلاء من مرض السكري. وتحتوي أيضاً على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم الذي يحاقظ على ضغط الدم وصحة القلب.
4- الشمندر
الشمندر يعتبر من الخضار الرائعة لمنع التشوهات للأجنة لإحتوائة على حمض الفوليك وفيتامين (ج) والحديد. واثبتت الدراسات أن الشمندر يعمل على تقوية الجسم ويزيد من تحمل الألم. وهو غني بالألياف مما يحسن على الهضم ومنع حدوث الإمساك للحوامل. لذلك يعتبر الشمندر مهم للحوامل.
5- البروكلي
يعتبر من الخضروات المهم كمصدر لحمض الفوليك المعرفة بأهميتة للأجنة من حيث منع التشوهات. والبروكلي يحتوي على الحديد مما يجعلة محارب لفقر الدم. كما يحتوي على الالياف المهمة لحركة الامعاء. ولذلك يطلق علية الغذاء الخارق لكونة لة قيمة غذائية عالية للحوام. كما أنة يعمل على بناء العظام كونة يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. لذلك نعتبر البروكلي ممتاز للحوامل. ومن المفضل وضعة ضمن النظام الغذائي للحوامل.
6- السبانخ
الخضروات الورقية مهمة لمنع فقر الدم لإحتوائها على الحديد وخاصة السبانخ. لذلك يجب ضمة إلى القائمة لنظام الغذاء للحامل وجنينها. وهو مانع للإجهاض كونة يحتوي على حمض الفولييك. ويحتوي على فيتامين (ب) المحسن للمزاج ويمنع القلق والتوتر. كما يحتوي على فيتامين (ج) المهم لتقوية المناعة. لذلك يعتبر السبانخ من أفضل الخضار للحامل. ويجب وضعة في النظام الغذائي.
7- البطاطا الحلوة
الحصول على فيتامين (أ) فالبطاطا الحلوة مصدر جيد لذلك. وهو مهم لنمو الجنين . كما يحتيو على فيتامين (ج) المهم للمناعة كما يوجد الحديد الذي يمتص بشكل جيد في وجود فيتامين ج. كما تمنع البطاطا الحلوة غثيان الصباح عن النساء الحوامل . والبطاطا الحلوة غنية بالألياف مما يجعلها من أفضل الخضار للحامل. لذلك يجب ضمها الى النظام الغذائي للحوامل.
وهذه ليست كل الخضار الجيدة للحوامل بل أفضل الخضار للحامل فقط وأغلب الخضار مفيدة للحامل. ولكن مع الإعتدال في تناولها وبفضل عملها بشكل طازج ممثلة بصحن السلطة. فهو مهم في كل وجبة ان يكون متوفر. لذلك صحن السلطة للحامل عنوان مهم للصحة.
خضار ممنوع على الحامل تناولها
1- البقدونس
يعتبر البقدونس من الخضروات الضارة للحامل ويمنع تناولة طازج أو عصير لإحتوائة على مادة الأبيول المسئولة عن تقلصات عضلات الرحم. لذلك يمنع تناولة للحامل في الثلاث الشهور الاولى من الحمل لمنع الإجهاض. كما أن البقدونس يجهد الجنين ويضعفة ويسبب التشوهات للجنين. والبقدونس يعمل على منع إمتصاص الحديد مما يسبب الأجهاد للأم والجنين. ولكن لا مانع من تناولة في الشهر التاسع لتسريع عملية الطلق والولادة.
2- الزعتر
وهو من النباتات الطبية المشهورة التي تستخدم كمطهرات ومقويات حيث تحتوي على المعادن والفيتامينات. إلا أنة قد يكون خطيراً للحوامل في الثلاث أشهر الأولى حيث أنة يعمل على إنقباض عضلات الرحم وقد يكون سبب للإجهاد. لذلك من الضروري منع تناولة للحوامل في الأشهر الأولى وعدم وضعة ضمن الأغذية والوجبات.
3- الشبت
لنفس الأسباب السابقة حيث تعتبر من منشطات تقلصات الرحم مما يعرض الجنين للإجهاض. كما يمنع أيضاً كما هو معروف القرفة والحلبة والنعناع فهي جميعاً ممنوعة على الحامل في الثلاث شهور الأولى.
وعلية تكون الخلاصة الإهتمام بتناول الخضار بشكل متزن والتنوع بين الورقيات والدرنيات والثمار والبعد عن الخضار المقلصة لعضلات الرحم مثل البقدونس والشبت والزعتر والنعناع والحلبة والقرفة. كذلك يجب الإهتمام بالنباتات التي تحتوي على حمض الفوليك المهم في بداية الحمل. وهكذا نكون قد اخبرناكم عن سؤالكم ما هي أفضل الخضار للحامل ؟