التصنيف: منوعات زراعية

  • موضوع تعبير عن الزراعة

    موضوع تعبير عن الزراعة

    موضوع تعبير عن الزراعة
    موضوع تعبير عن الزراعة

    موضوع تعبير عن الزراعة

    يبحث كثير من الطلاب عن موضوع تعبير عن الزراعة وأهميتها ودورها في حياتنا اليومية , حيث تعتبر الزراعة عصب المجتمعات وسر استقرارها ونموها. ولأهمية موضوع الزراعة على الصعيد الإقتصادي والمعيشي والبيئة سنتحدث عن أهمية الزراعة بموضوع تعبير يوفر عليك البحث عبر الإنترنت. والموضوع يصلح للطلاب من الصفوف الأبتدائية والأعدادية وصولاً للثانوية. وأهم ما في كتابة الموضوع أن يكون منظمة ومحاورة مفهومة وواضحة. كما من الضروري البداية بمقدمة جميلة ويتلوها لب الموضوع الذي يكون منظم بجمل واضحة لا تتعدى كل فكرة  الخمس أسطر. وفي النهاية نختم بعدة أسطر ملخصة لما سبق ليكون الموضوع واضحاً. فدعونا نبدأ موضوعنا وبحثنا وتعبيرنا عن الزراعة.

    بحث عن الزراعة

    قالوا قديماً تقام الحضارات على ضفاف الأنهار حيث أنحصرت الزراعة قديماً في أماكن تواجد المياه , وسعى الإنسان لشق القنوات وتوصيل المياه لمسافات تبعد عن الأنهار ليتمكن من الزراعة وتلبية احتياجات المجتماعات. والمجتمع الزراعي مجتمع مستقر بعكس المجتمع الرعوي الذي يحتاج للتنقل. لذلك أهل الزراعة هم أهل الحضارة. فلا توجد حضارة كانت تقام إلا بوجود الزراعة المحصورة بين الأنهار. كما في حضارة الرافدين في العراق والحضارة الفرعونية في مصر. والزراعة لا تكمن في كونها غذاء للإنسان فقط بل هي الدواء والملبس والزينة والأستقرار وجمال الطبيعة وتتجسد بانها يمكن ان يطلق عليها عصب الاقتصاد وهي المال الحقيقي. فدعونا نتعرف على أهمية الزراعة في حياتنا.

    أهمية الزراعة في حياتنا

    تختصر الزراعة بكلمة واحدة وهي الحياة فلا يوجد حياة بدون حياة. حيث تعتبر النباتات هي الكائنات الحية الوحيدة ذاتية التغذية لذلك تجدها دوما في أول السلسلة الغذائية. فهل يمكنك التخيل للحظة هذا العالم بدون زراعة ووجود النباتات؟!

    لا يمكن ذلك حيث تعتمد الكائنات الحية بجميع تصنيفاتها من قمة الهرم وهو الإنسان مروراً بالحيوانات وصولاً للحشرات والأحياء الدقيقة. ولا ننسى أن النباتات هي مصدر الاكسجين في هذا العالم. وترجع أهمية الزراعة الى كونها تدخل بكثير من المجالات الحياتية وهي:

    مجال الأغذية

    تعتبر الزراعة المصدر الأول للغذاء والأقل تكلفة والأكثر تنوعاً. حيث لم يكتفي الإنسان بجعل الغذاء تقليدياً حيث قام بتصنيعة وتولد منهاأصناف لاحصر لها. حيث نجد المعلبات والمجففات والمثلجات وغيرها. كما أن اغلب الصبغات المنتشرة هي ذات مصدر نباتي وتدخل في الكثير من الصناعات الغذائية وغيرها. وتعتبر النباتات المصدر الوحيد للماشية التي تعتبر مصدر البروتين الحيواني. فلا يمكن الاستغناء عن الزراعة لانها سر البقاء والاستمراية.

    مجال الصناعات

    هل فكرت يوماً ما هو مصدر الأثاث المتوفر البيوت ؟ نعم مصدرها النباتات حيث أنه يوجد الكثير من الأشجار التي تنتج أخشاب ذات جودة عالية تصلح لصناعة الأثاث. وهل فكرت يوماً عن مصدر ملابسنا ؟ نعم هناك نباتات تنتج الخيوط التي تستعمل في نسج الملابس وأشهرها  نبات القطن. ولن نقف على هذا فكثير من النباتات يستخرج منها الزيون والأصباغ والأصماغ. نعم أنت تعيش بترف من وراء الزراعة.

    مجال الطب

    أهم الادوية وأكثرها فعالية هي من مصدر نباتي وأبسطها دواء الأسبرين الذي نحصل علية من شجرة الصفصاف وكذلك هناك الكثير من النباتات التي تصنع منها الأدوية مثل شجرة الكينيا ونبات الشيح وغيرها من النباتات التي لها فعالية في علاج أقوى الأمراض. وهناك مجال كامل يختص بالعلاج بالأعشاب , حيث قالوا قديماً غذاؤك دواؤك. وظهرت الكثير من الأمثال على كثير من النباتات لفوائدها العظيمة مثل الحلبة وحبة البركة والسمسم وغيرها.

    وظف الإنسان الزراعة في الكثير من المجالات لتخدمة في مأكلة وملبسة والكثير من الصناعات لتوفر لة كل سبل الراحة والأمان والأستقرار. فالزراعة حياة بدونها يستحيل العيش أو بناء مجتمعات مستقرة. ولا تكمن اهمية الزراعة للإنسان في ذلك قط , فهي مهمة للبيئة كونها المحيط الذي يعيش فية الإنسان ويستمد منة الطاقة الإيجابية. لذلك نجد الإنسان منذو القدم قام ببناء الحدائق وأشهرها حدائق بابل المعلقة في العراق. حيث أن للبيئة دور في الصحة النفسية وتحسين المزاج  فالإنسان لا يحتاج للغذاء فقط. لذلك نجدة زرع الأزهار ونباتات الزينة وكذلك زرع نباتات تحسن المزاج مثل زراعة القهوة والمكسرات والشوكولاتة وغيرها. لتزيد من السعادة التي هدف نهائي لكل إنسان على سطح الأرض.

    بهذا نكون قد قدمنا لكم بحث عن الزراعة بشكل مبسط وسهل للطلاب. حيث أن الزراعة مجال واسع لا يقتصر على الماكل والمشرب فهي بإختصار الزراعة حياة. لذلك ندعوا الطلاب الى زيارة الحدائق والبساتين والتعرف على عالم النباتات وأسرارها التي لا تنقطع. فتعلموا وعلموا الزراعة لتستمتعوا بأهم مخلوقات الله.

  • تحقيق الاكتفاء الغذائي في المنزل

    تحقيق الاكتفاء الغذائي في المنزل

    تحقيق الاكتفاء الغذائي في المنزل
    تحقيق الاكتفاء الغذائي في المنزل

    تحقيق الاكتفاء الغذائي في المنزل ليس بالأمر الصعب ويمكن تحقيقة بكل سهولة. وخاصة بعد موجه الغلاء في الأسواق بعد موجة كورونا والحرب على أوكرانيا. كما أن فكرة الإكتفاء الغذائي ليست إقتصادية فقط بل هي صحية. حيث أن الطعام المزروع في المنزل يوفر لك طعام صحي خالي من متبقيات المواد الكيميائية من مبيدات وأسمدة. لذلك الزراعة في المنزل أصبحت ضرورة لكلمن يملك حديقة منزلية أو سطح وحتى لو بلكونة. حيث أن الفكرة هو توفير بعض المنتجات والتوفير من ميزانية المصروفات والحصول على غذاء صحي.

    فكرة الزراعة في المنزل

    تكمن فكرة الزراعة في المنزل تعزيز الكثير من السلوكيات. حيث أن سلوك الإنسان يجب أن تتغير ويصبح مدرك أن الزراعة ليست فقط مجرد طعام نريد الحصول عليه. فهو يعزز ما يلي:

    • الزراعة المنزلية تعزز روح التعاون بين أفراد الأسرة.
    • تنمي الزراعة المنزلية عند الأطفال بذرة المسئولية.
    • تعمل الزراعة المنزلية على تعزيز الصحة النفسية.
    • توفر الزراعة المنزلية الكثير من الاطعمة والمأكولات.
    • تعمل الزراعة المنزلية على الوقاية والحماية من الأمراض.
    • تزيد الزراعة المنزلية من التفكير المنطقي والدخول بمرحلة الإبداع.
    • وأجمل ما في الزراعة المنزلية التأمل في خلق الله وبديع صنعه.

    وقد يظن البعض أن الزراعة هي فقط زراعة الخضروات والفاكهة وهذا خطأ. حيث أنها تشمل تربية تربية حيوانات الماشية والدواجن. كون الزراعة عبارة عن دائرة تحتاج ان تعتمد على ذاتها. حيث ان تربية الحيوانات في الحديقة والاستفادة من لحومها وحليبها وبيضها وأخذ مخلفاتها كتسميد عضوي يمنح الحديقة المنزلية النجاح والإستمرار.

    الزراعة العضوي وأهميتها

    لا يمكن ان نستخدم المواد الكيميائية في المنزل وهذا لحماية أفراد الأسرة وللحصول على غذاء صحي. ولكن قد يطرح احدهم ان المزروعات تصاب بالكثير من الامراض التي تجعلنا نتدخل بالمبيدات. وهذا غير صحيح نحن نسعى دوماً بالزراعة العضوية على تعزيز جانب المناعةعن النباتات والحيوانات من خلال تقويتها بالتغذية المتوازنة التي تجعل الكائنات الحية تقاوم الأمراض بدون تدخل الإنسان. وأفضل مثا على ذلك أننا نجد النباتات المزروعة في الشارع والأماكن الغير صالحة للزراعة وحيوانات الشوارع أكثر تحملاً للأمراض بعكس ما نربي بمنازلنا.

    تعتمد الزراعة العضوية على تغذية النباتات والحيوانات من الطبيعة بدون استخدام المواد الكيميائية. حيث ان النباتات تحصل على الأسمدة من خلال مخلفات النباتات والحيوانات وبالمقابل تحصل الحيوانات غذائها من النباتات النامية بدون استخدام المبيدات بعيداً ايضاً عن الأعلاف المصنعة. لذلك الخيار الصحيح للزراعة في المنزل هو الزراعة بالطريقة العضوية التي تمنح الإنسان والحيوان والبيئة مناخاً طبيعياً وسليماً وأكثر جودة.

    ماذا يمكن أن أنتج في المنزل ؟

    أولاً : الإنتاج النباتي والتصنيع الغذائي

    1- الخضروات الشتوبة

    تعد الخضروات الشتوية من أسهل وأسرع الخضروات نمواً. وتزرع بداية أشهر الخريف خلال شهري 9-10 من كل عام وبالغالب تزرع بالبذور. وتعتبر الخضروات الشتوية سهلة الزراعة كونها نباتات صغيرة والمياه متوفرة من الأمطار. لذلك من النادر أن تكون هذه الخضروات صعبة الإنتاج. ومن أشهر الخضروات الشتوية ما يلي: الخس والكرنب والجرجير والبقدونس والسلق والسبانخ والفجل واللفت والبصل والثوم والبطاطس وغيرها. ومنها ما هو قصير جداً بالإنتاج مثل الفجل واللفت والبقدونس وتحتاج فقط 40 يوماً. وكذلك منها متوسط مدة الإنتاج مثل الكرنب والبطاطس وتحتاج الى 90 يوماً. ومنها ما هو طويل مدة الإنتاج مثل البصل والثوم التي تمتد للصيف للحصول على الرؤوس وتحتاج لمدة لا تقل عن 180 يوماً.

    2- الخضروات الصيفية

    خضروات تحتاج بالغالب لوقت متوسط لحصادها وبالغالب تحصد بالتدريج وبشكل شبه يومي بعد شهرين من نموها من الأشتال. حيث تزرع الخضروات الصيفية خلال أشهر الربيع بشهري 3-4 من كل عام. ومن أمثلتها الطماطم والخيار والباذنجان والبطاطا الحلوة والفلفل والفاصولياء واللوبياء والقرع والكوسا وغيرها. وكذلك منها ما سريع النمو وإنتاجة سريع مثل الخيار والكوسا الذي يبدأ في الإنتاج بعد شهر من زراعة الأشتال. ومنها ما هو متوسط المدة بالإنتاج مثل الطماطم والباذنجان والفلفل التي يمكن الحصول على الإنتاج من بعد 60 يوم من الزراعة بالأشتال.ومنها ما يحتاج لفترة اطول لإنتاجه وهو يحصد مرة واحدة مثل القرع والبطاطا الحلوة الذي يحتاج لحصادة أكثر من 90 يوماً من الزراعة.

    3- الفاكهة الإقتصادية

    من أهم الفواكه التي يمكن زراعتها في المنزل وخاصة لو كانت المساحة متوسطة إلى كبيرة هي شجرة الزيتون بجانب أسوار الحديقة وشجرة التين وشجرة الليمون (الحمضيات) وشجرة العنب. حيث تعتبر هذه الأشجار مفيدة ويمكن الإستفادة منها بأوقات متفاوته من السنة. حيث أن إنتاج الحمضيات يكون في الشتاء أما العنب والتين يكون في الصيف. والزيتون قبل الشتاء بداية الخريف. وتعد الشجرة الواحدة كافية لأفراد الأسرة والتخزين منها وحفظها لفترات طويلة. أو بيع الفائض منها في السوق.

    4- التصنيع الغذائي للمنتجات النباتية

    قد تكون الحديقة كبيرة وإنتاجها زائد عن حاجة أفراد الاسرة. وحفاظاً على المنتجات من التلف يمكن اختيار طريقة من طرق التصنيع الغذائي لحفظ الأغذية ومنها الحفظ بالتجميد والحفظ بالتخليل والحفظ بالتجفيف و الحفظ بالتعليب والحفظ بالتسكير. وهي طرق مشهورة وسهل تعلمها. ومن أشر أمثلتها تجميد البازيلاء وتجفيف الطماطم والفلفل والباذنجان والباميا وتخليل الزيتون والخيار والجزر وعمل المربيات وغيرها من الامثلة التي تجعل المنتج يدوم لفترة طويلة وتوفيرة في وقت عدم توفرة. وهذا التصنيع الغذائي سهل ويمكن تنفيذة في المطبخ أو على السطح.

    ثانياً : الإنتاج الحيواني والتصنيع الغذائي

    1- تربية الماشية

    تربية الماشية لن تكون في الحدائق الصغيرة ولكنها رائعة في الحدائق الكبيرة ولا تحتاج العائلة لأكثر من بقرة واحدة أو نعجتين وخروف لإنتاج الحليب أو الحصول على لحم الخروف بعد الإنتاج. ويعتبر تربية الماشية مشروع ناجح وعلى على زيادة الدخل للأسرة ولكنه يحتاج لمساحة ولا يصلح للحدائق الصغيرة.

    2- تربية الدواجن

    تربية الدواجن بهدف الحصول على البيض أمر رائع ويصلح للحدائق الصغيرة وعلى الأسطح. ويساعد تربية الدواجن على الإكتفاء الغذائي للأسرة ويوفر عليها الكثير ويضمن لها إنتاج صحي. كذلك يمكن تربية الحمام على الأسطح والأرانب في غرف على السطح. ولكن من الضروري معرفة ان التربية تحتاج للوقت والعناية المستمرة للنجاح. لذلك تجد البعض يتجنبها حتى لا يقع في فخ الوقت وخاصة لو كان المربي مشغولاً.

    3- تربية النحل

    كم هو رائع أن تقوم بتعلم تربية النحل وأن تبدأ بخلية واحدة في حديقتك أو فوق المنزل. حيث ان انواع النحل المتوفر اليوم هو من النحل الغير شرس ويمكن تربيته بسهولة. لذلك يعتبر النحل من المشاريع التي تضمن لك الأمن الغذائي وتساعدك على تلقيح نباتاتك والحصول على العسل الذي هو شفاء للنس. وكذلك يعتبر سلعة يمكن تخزينها وبيعها بسهولة. لذلك ينصح فقط بالبدء بخلية واحدة والتعرف عليها فإنها كافية لعائلة بأكملها.

    4- التصنيع الغذائي للمنتجات الحيوانية

    وهنا بالتأكيد نتحدث عن تصنيع الألبان والأجبان. حيث يمكن الاستفادة من حليب الماشية والبدء بعمل الاجبان والألبان بانواعها وتخزينها. كما ان البيض الناتج يمكن ان يجلس لفترة طويلة قبل استعمالة. وكذلك يمكن تجميد الفائض من اللحوم والطيور وغيرها لحين استعمالها. وبهذا يمكن تحقيق الاكتفاء الغذائي في المنزل والحصول على كل ما يلزمك من طعام على طوال العام بدون مشاكل. لذلك يعتبر الإنتاج الحيواني وتصنيعه مكسب لكل أسرة تبحث عن الاكتفاء الغذائي.

    وفي نهاية مقالنا عن تحقيق الاكتفاء الغذائي في المنزل نؤكد ان الأمر سهل ولكن يحتاج للإرادة والبدء الفوري في استغلال الحديقة مهما كانت مساحتها وكذلك السطح. حيث أن الزراعة حياة والحصول على الغذاء من أرضك له معاني سامية تعكس حبك للأرض وتعتبر عن شكرك للخالق.

  • زراعة وإنتاج الموز

    زراعة وإنتاج الموز

    زراعة وإنتاج الموز
    زراعة وإنتاج الموز

    زراعة وإنتاج الموز تعتبر من الأمور السهلة التي تحتاج بعض العناية بالتفاصيل. حيث أن الموز من النباتات الإستوائية التي تتحمل درجات الحرارة العالية ووجود الرطوبة العالية. وموطن الموز هو شرق آسيا. ويوصف النباتات بأنه نبات عشبي يختلف عن الاعشاب التي نعرفها بنموها. إذاً هو ليس بشجرة وما نراه ما هو إلا ساق كاذبة من أعناق الأوراق الملتفة حول بعضها البعض. وهنا سنتعرف على زراعة الموز وإنتاجة بالتفصيل من وصف لنبات الموز وطريقة الزراعة والخدمة من تسميد وري وغيرها وصولاً للحصاد.

    الوصف النباتي للموز

    يعتبر نبات الموز من النباتات المعمرة التي قد يصل عمرها إلى أكثر من 25 عاماً. ويتكون النبات من أجزاء النبات المعروفة ولكن تحورت هذه الأجزاء لتكون شكل الشجرة المعروفة.

    • الساق : عبارة عن غمد الأوراق وأعناق الأوراق ملتفة حول بعضها البعض لتكون الساق الكاذبة.
    • الكورمة : هي عبارة عن ساق متقزمة ومتضخمة تخرج منها الأوراق والجذور وهي الساق الحقيقية.
    • الأوراق عريضة وكبيرة ولامعة لا تتحمل الرياح التي تعتبر من أخطر الظروف عليها.
    • الجذور : وهما نوعين منها المتعمق المسئول عن تثبيت النباتات ومنها الكثيف السطحي المسئول عن سحب الماء والعناصر الغذائيةمن الأرض

    الإحتياجات البيئية لنبات الموز

    التربة المناسبة لزراعة الموز

    النباتات الإستوائية في بلادها تتمتع التربة أنها جيدة الصرف ورطبة وغنية بالمادة العضوية وقوامها خفيف. وكذلك خالية من الأملاح. لذلك من الضروري أن تكون الأرض غنية بالمادة العضوية ورطبة وخفيفة القوام وخالية من الاملاح. ولا يمكن ان تنجح زراعة الموز بالأراضي الكلسية والعالية الملوحة وقليلة الرطوبة. حيث ان الموز لا يتحمل ملوحة أكثر من 600ppm. لذلك نجد أن نجاح الموز في المناطق الإستوائية عالي جداً ويقل كلما أبتعد عنها.

    زراعة الموز في التربة الطينية يعتبر من أفضل الخيارات الممكنه في بلادناكونها غنية بالمواد العضوية وتحتفظ بالرطوبة ولا تحتاج لإضافة الأسمدة بكثرة. أما الزراعة في التربة الرملية يعتبر خيار غير جيد كونها لا تحتفظ بالعناصر الغذائية والمياه وتكلف الزراعة فيها اكثر من إنتاجها. كما من المفضل إضافة الجبس الزراعي في أراضينا كونها تساعد على الصرف الجيد وتقلل من الملوحة.

    طرق الري لنبات الموز

    يوجد طريقتين لري الموز. أولهما الري بالغمر وهي طريقة يستهلك بها كمية كبيرة من الماء ولكنها مفيدة في طرد الأملاح. اما طريقة الري بالتنقيط توفر في كمية المياه وتعطي النباتات احتياجاته بالشكل الصحيح ولكنها تساعد على تراكم الاملاح بالتربة. لذلك المحدد لطريقة الري هو كون الأرض تعاني من الملوحة أم لا وكذلك نوعية المياه المستخدمة. ويمكن الدمج بين الطريقتين إذا توفرت هذه الإمكانية يكون أفضل.

    خدمة نباتات الموز

    زراعة الموز

    يزرع الموزعن طريق الخلفات وهي من الطرق القديمة. ولكن اليوم يمكن إنتاج أشتال الموز من خلال زراعة الأنسجة التي تعطي أشتال خالية من الأمراض الفيروسية والنيماتودا. بحيث تزرع أشتال الموز على مسافة 3.5*2.5 وقد تزيد عن ذلك في بعض الترب وبعض الأصناف.

    رغم سهولة زراعة الموز إلا أنه يحتاج للخدمة بعد الزراعة ليتمكن النبات من مواصلة نموه بشكل جيد.

    تسميد نبات الموز

    أولاً : التسميد قبل الزراعة

    يعتبر الموز من النباتات الشره في إمتصاص الأسمدة من التربة كونه يكون مجموع خضري كبير وينتج ثمار بكمية كبيرة. لذلك يعتبر التسميد في الموز من أهم العمليات لزراعة وإنتاج الموز. حيث يتم عمل التالي:

    • يضاف 40-80 طن لكل فدان من الكومبوست بطريقة الخنادق حسب قوام التربة. وتكون هذه الخنادق على عمق 70سم.
    • كما يمكن اضافة السماد العضوي بدلاً من الكومبوست حسب نوع التربة وقوامها.
    • يضاف طن من السوبر فوسفات في التربة قبل الزراعة للفدان الواحد.
    • يضاف الجبس الزراعي بمعدل 0.2-1 طن لكل فدان لتحسين قوام التربةحسب نوع التربة.

    يتم إضافة كل هذا بخنادق قبل الزراعة لتجهيز التربة وجعلها مهيئة لزراعة نباتات الموز.

    ثانياً : التسميد بعد الزراعة

    ويمكن ان يكون برنامج التسميد للموز للفدان الواحد كما يلي:

    • يضاف 1000 كجم من النيتروجين بصورة نترات النشادر.
    • 1500 من البوتاسيوم.
    • 400 كجم من نترات الكالسيوم.
    • 100 لتر حامض فوسفوريك.
    • 200 كجم من ماغنيسيوم
    • يفض أضافة سماد النيتروجين بصورة سلفات النشادر حتى لا يتم لها غسيل وخاصة في بداية عمر الأشتال. وكذلك خفض الـPH ليزيد من أمتصاص العناصر من التربة. أما نترات النشادر يمكن وضعها في النباتات كبيرة العمر التي لها القدرة على إمتصاص الأسمدة بشكل أسرع. كما نؤكد أن النيتروجين يحتاجة النبات في بداية عمره ويقل تدرجياً حتى الوصول للإزهار. ويضاف النيتروجين في الثلاث شهور الأولى.
    • يضاف الفوسفور بعد الثلاث شهور بكميات كبيرة عند بدء تكون السباطة. حيث أنه مسئول عن تكون اللأصابع في السباطة. لذلك التسميد بالفسفور ضرورة في الموز لزيادة الإنتاج.
    • كما يضاف البوتاسيوم بعد ثلاث شهور من الزراعة مع الفوسفور حيث ان الموز شره لإمتصاص البوتاسيوم من التربة. ويفضل اضافته قبل خروج ونزول السباطة. كما يستمر اضافة البوتاسيوم عند إمتلاء الأصابع. والبوتاسيوم تسميدة يزيد من جودة الموز وإنتاجه.
    • بالنسبة للماغنيسيوم فهو يضاف طول مدة فترة التسميد بمعدل مرتين في الأسبوع بمعد 3 كجم للفدان. كونه يعمل على تحفيز إمتصاص البوتاسيوم والكالسيوم. ويتوقف تسميدة عند نزول السباطة.
    • عنصر الكالسيوم مسئول عن سمك السباطة ووزنها وجودتها. ويضاف من أول أسبوع كونه يعمل على نمو الشعيرات الجذرية وتدعيم النباتاتونمو السباطة ومرحلة نزول السباطة.
    • العناصر الصغرى يتم وضعها قبل نزول السباطة في مرحلة النمو الخضري بكميات صغيرة ومن اهمها الزنك لأنه مسئول عن طول محور السباطة وطول أصابع الموز.

    المشاكل التي تواجه نمو نباتات الموز

    1- نقص العناصر في الموز

    • نقص النيتروجين: يحدث أصفرار للأوراق المسنة وضعف النمو وشحوب الأوراق وضيق في نصل الأوراق.وضعف الخلفات. أم الزيادة في التسميد النيتروجيني يعمل على زيادة طول السلاميات والحصول على سباطة ضعيفة وتصبح الأوراق غضة وعريضة ولونها غامق.
    • نقص الكالسيوم : يعمل على حدوث تشوهات في الاوراق والسباطة تصبح خفيفة ولا وزن لها. ويظهر مرض العفن الطرف الزهري في السباطة.
    • نقص الفسفور : تصبح عدد الكفوف قليل عن العدد الطبيعي والأصابع تقل بداخل الكفوف.
    • نقص الزنك : يعمل على إنضغاط السلاميات وتصبح متقزمة.

    2- زيادة ملوحة التربة

    تعتبر الملوحة من المشاكل الكبيرة التيتواجه زراعة الموز في الوطنالعربي. حيث أن زيادة الملوحة تعمل على ضعف النمو وكذلك تضر بالجذور وقد تؤدي لموت النباتات.ومن الأسباب التي تزيد الملوحة نوع الأسمدة المستخدمة ويمكن فص ذلك من خلال الدليل الملحي للأسمدة. ونلاحظ زيادة الملوحة من خلال تقزم النبات وإحتراق في الجذور. كما نلاحظ نقص عنصرالكالسيوم وإنخفاض وزن السباطة.

    3- إصابة نباتات الموز بالنيماتودا

    تصاب نباتات الموز بالنيماتودا وتسبب لها الضرر. حيث تعمل على تورم الجذور وبالتالي إنخفاض إنتاجية الموز التي قد تصل الى 70%. وتنتشر النيماتودا في الاجواء الدافئة التي تعتبر متوفرة دوماً في زراعة الموز.

    4- الأمراض التي تصيب الموز

    • من أشهر الامراض الفطرية التي تصيب الموز هو فطر الفيوزاريوم الذي يشتهر في نباتات الموز ويسبب لها خسارة كبيرة ويؤدي الى موت النباتات.
    • ومن اهم الأمراض البكتيرية التي تصيب الموز الذبول البكتيري وتزداد الإصابة بهذا المرض بإضافة السماد العضوية للدواجن. مما يسبب انضغاط الأوراق وتورد القمة النامية وتكون عفن حلقي.
    • وكذلك من أشهر الأمراض الفيروسية التي تصيب الموز هو مرض التورد القمي والذي تنقلة حشرة المن. التي تنتشر باشهر الخريبف وبداية الربيع. ومن أعراض المرض تقزم الأوراق وتصبح كأنها تخرج من مكان واحد وتشبة الوردة.

    العمليات الفنية في الموز

    • تربية الخلفات يعتمد على مسافات الزراعة وارتفاع النباتات ومعدلات الإصابة.
    • اجراء عملية التوريق بإزالة الأوراق المتداخلة والمريضة.
    • إزالة الكف الأخير في السباطة يزيد من الغنتاجية بمقدرا 15%.
    • إزالة الكوز الأحمر يزيد من الإنتاجية والجودة في الموز.
    • الأن يزرع الموز في البيوت المحمية لمنع خطر الصقيع ومنع إصابته بحشرة المن.

    لماذا يسمى الموز بقاتل أبيه ؟

    بعد نضج الموز يتم قطع نبات الموز على ارتفاع متر ومن ثم إزالتها تماماً (قتل الأب) وهذه العملية ضرورية للسماح بالفسائل المجاورة بالنمو وأختيار واحدة لتحمل محل أبيها لتنتج الموز. حيث أن الموز لا يحمل البذور ويعتمد على هذه الطريقة لأستمرار الإنتاج والحصول على إنتاج الموز كل عام ونصف. لذلك يطلق على الموز بقاتل أبيه.

  • نباتات سهلة الزراعة في المنزل

    نباتات سهلة الزراعة في المنزل

    نباتات سهلة الزراعة في المنزل
    نباتات سهلة الزراعة في المنزل

    نباتات سهلة الزراعة في المنزل يمكن الاستفادة منها. حيث يبحث الكثيرين عن توفير بعض ما يأكلونه من خضروات طازجة وخالية من أثر المبيدات والأسمدة الكيميائية. ويوجد في المنزل مساحة أمام البيت أو على السطح أو على البلكونة تمكننا من زراعة بعض النباتات السريعة النمو والسهلة التي لا تحتاج لوقت طويل. فمن المعروف أن النباتات تقسم الى نباتات حولية وتمكث في الأرض موسم واحد فقط ( لا يتجاوز 4 شهور) . ونباتات ذو حولين تمكث في الأرض موسمين (الشتاء والصيف معاً لا تتجاوز 8 شهور). ونباتات معمرة تمكث في الأرض أكثر من عام. وهنا يهمنا ان نتعرف على نباتات سهلة الزراعة في المنزل ولا تمكث طويلا حتى نحصل منها على إنتاج.

    نباتات سهلة الزراعة في المنزل

    تنقسم الخضروات بشكل عام حسب درجات الحرارة الى نباتات الجو البارد (خضروات شتوية) ونباتات الجو الدافيء (خضروات صيفية). وهي بالغالب نباتات موسمية لا تمكث لفترة طويلة ويمكن الحصول على الإنتاج بوقت قصير.

    أولاً : الخضروات الشتوية

    الخضروات الشتوية هي نباتات موسمية محبة للجو البارد ومنها شديد التحمل للصقيع ومتوسط التحمل للصقيع. وتزرع هذه الخضروات في بداية الخريف ويتم إنتاجها في الشتاء.

    الخضروات التي تزرع في الخريف (الخضروات الشتوية) هي الخس , الملفوف , الزهرة , السبانخ , السلق , الجرجير , البقدونس , البروكلي , الفجل , اللفت , البنجر , البصل , الثوم , الفول , البازيلاء , البطاطس , الجزر.

    1- الخضروات الجذرية

    تعتبر الخضروات الجذرية سريعة النمو ويحتاج بعضها لفترة قصيرة إلى متوسطة. وتزرع من بداية شهر “9” في الجو المائل للبرودة حيث الجو المناسب للنمو وتكون الجذور الكبيرة والقوية.

    • الفجل واللفت والبنجر : تعتبر هذه الخضروات الأقصر عمراً والأسرع نمواً. حيث تحتاج من موعد زراعتها من البذور 40-50 يوماً فقط. وتزرع هذه النباتات من البذور التي يتم شرائها من مصدر موثوق. ويعتبر الفجل واللفت والبنجر من النباتات سهلة الزراعة في المنزل سواء في الحديقة أو فوق السطح أو في البلكونة.

    2- الخضروات الورقية

    جميع الخضروات الورقية ما عدا الملوخية تزرع في بداية شهر “9”. حيث يكون الجو دافيء يميل للبرودة. وهو الجو المناسب لنمو الخضروات الورقية.

    • الملفوف الأبيض والأحمر والخس بالإضافة للزهرة والبروكلي : يتم قطفها مرة واحدة في نهاية الموسم بعد 90 يوم من زراعة الأشتال و 120يوماً من الزراعة من البذور. ويفضل الحصول على النباتات مشتلة من مشتل موثوق به.
    • البقدونس والجرجير والسلق والسبانخ : تعتبر من النباتات سريعة النمو ولا تحتاج لوقت طويل للحصول على إنتاجها. حيث يتم قطف الأوراق فقط من فوق سطح التربة بعد 40 يوماً تاركاً الجزء السفلي من النبات ليعاود النمو مرة أخرى في وقت قصير ليقطف مرة أخرى بعد 30 يوماً وتكرر هذه العملية طول الشتاء في البقدونس والجرجير . أما السلق والسبانخ يقلع من جذورة. وتزرع هذه الخضروات من البذور. وتعتبر من النباتات سهلة الزراعة في المنزل.

    3- الخضروات الدرنية والبصلية

    هي خضروات يكون فيها الجزء الذي يؤكل في التربة. ويستغرق وقتاً أطول من غيرها من الخضروات. وتزرع في بداية الخريف في شهر “9” ويستمر في التربة حتى تكون الأبصال والدرنات.

    • البطاطس : نباتات شتوية تزرع في الجو المائل للبرودة لتعطي درنات. وتزرع البطاطس من خلال درنات البطاطس الصغيرة التي تم إنتاجها في الموسم السابق. ويمكن الحصول على البطاطس بعد 100-120 يوماً من زراعة الدرنات في التربة.
    • البصل والثوم : تعتبر من أكثر النباتات وقتاً لتعطي الأبصال حيث تحتاج لتكون الأبصال موسمين الشتاء والصيف حيث تزرع في الخريف وتحصد في بداية أشهر الصيف. لذلك تعتبر من النباتات التي تحتاج للصبر لحصادها. ويمكن الحصول على البصل الأخضر خلال موسم فقط من خلال الزراعة بشهر “9” والحصول عليه في بداية الشتاء.

    4- الخضروات الثمرية

    تعتبر هذه الخضروات متوسطة المدة ولا تطول أكثر 5 شهور ولكن يبدأ الإنتاج من بعد 60 يوماً من الزراعة بالبذور ويستمر قطف الثمار لمدة 60-90 يوماً.

    • الفول والبازيلاء : تعتبر من ألذ الخضروات التي تؤكل طازجة ومطبوخة وعليها إقبال كبير في فترة الشتاء. فهي تعتبر قصيرة الى متوسطة الإنتاج وتعطي إنتاج غزير لمدة طويلة نسبياً.

    ثانياً : الخضروات الصيفية

    هي خضروات موسمية محبة للجو الدافيء ولا تتحمل الصقيع. وتزرع هذه الخضروات في بداية الربيع بشهري “2-3” من كل عام. ويتم الإنتاج في فصل الصيف.

    الخضروات التي تزرع في بداية الربيع (الخضروات الصيفية) هي الملوخية , البطاطا الحلوة , الفلفل , الباذنجان , الطماطم , الخيار , الكوسا , القرع , الباميا , الفاصولياء , اللوبيا , البطيخ , الشمام.

    1- الخضروات الجذرية

    • البطاطا الحلوة : تزرع في بداية الربيع وتعطي إنتاج بعد 120 يوماً من زراعة درنات البطاطا الحلوة وتعطي الإنتاج بداية الصيف.

    2- الخضروات الورقية

    • الملوخية : من النباتات الورقية التي تزرع في الصيف وتحتاج لدرجة حرارة عالية نسبياً. وهي تعتبر من أقصر الخضروات الصيفية وقتاً في الإنتاج. حيث يمكن الحصول على أول حشة من الأوراق بعد 40 يوماً. وثم تكرر الحشات كل 30 يوماً طوال فصل الصيف. لذلك تعتبر من النباتات سهلة الزراعة في المنزل.

    3- الخضروات الثمرية

    • الخيار والكوسا : تعتبر من أسرع الخضروات إنتاجاً في الموسم الصيفي. حيث تزرع بداية الربيع ونبدأ بعدها بـ30 يوماً الحصول على الثمار بشكل متكرر يومياً لمدة 60-90 يوماً. فهي من النباتات سهلة الزراعة في المنزل.
    • الطماطم والفلفل والباذنجان والباميا والفاصولياء واللوبياء : تعتبر من النباتات المتوسطة السرعة في الإنتاج. حيث تنتج الثمار بعد 60 يوماً من الزراعة بالأشتال وتعطي إنتاج شبه يومي بعد ذلك لمدة 60 يوماً.
    • القرع والبطيخ والشمام : هذه النباتات تحصد مرة واحدة في نهاية الموسم بعد ظهور علامات النضج على الثمار بعد 120 يوماً. لذلك تعتبر من الخضروات التي تحتاج للصبر كونها تحتاج ما يقارب الـ4 شهور من الموسم الصيفي.

    مما سبق نجد أن هناك نباتات سهلة الزراعة في المنزل ولا تحتاج وقت طويل كما هو الحال في الخيار والكوسا والملوخية التي لا تتجاوز مدة الإنتاج 40 يوماً. وكذلك في الخضروات الشتوية مثل الفجل واللفت والبنجر والسلق والسبانخ والبقدونس والجرجير التي لا تتجاوز مدة إنتاجها 40 يوماً. وزراعة هذه النباتات سهل ويمكن زراعته في الاحواض والأصص سواء في الحديقة المنزلية أو الأسطح أو البلكونة. لذلك من الجيد التجربة والحصول على الغذاء الطبيعي من منزلك دون الحاجة لشراءه من السوق. ومن خلال موقعنا يمكنك البحث والتجوال ومشاهدة طرق الزراعة في الحديقة المنزلية وفوق الأسطح والادوات اللازمة للزراعة وغيرها من المعلومات المهمة في عالم الزراعة.

  • ملخص وحدة الخضروات – درس الفلفل – صور

    ملخص وحدة الخضروات – درس الفلفل – صور

    زراعة الفلفل

    ملخص درس محصول الفلفل للصف الثاني عشر زراعي في المنهاج الفلسطيني بالصور. حيث أن نبات الفلفل يعتبر من نباتات الخضر الصيفية المعمرة في موطنها الأصلي , وفي بلادنا تعتبر من النباتات الحولية. ولنجاح زراعة الفلفل يجب التعرف عليه من حيث:

    • الوصف النباتي للفلفل
    • الإحتياجات البيئية
    • طريقة الزراعة
    • خدمة محصول الفلفل
    • النضج والحصاد

    هذا الملخص محدد ومقتصر على الطلاب فقط. ويمكنك التعرف على زراعة الفلفل بالتفصل من خلال موقعنا.

    الوصف النباتي للفلفل

    الاحتياجات البيئية للفلفل

    زراعة الفلفل

    خدمة نبات الفلفل

    التعريش في الفلفل

    زراعة الفلفل في البيوت المحمية

    أمراص وآفات الفلفل

    الحشرات التي تصيب الفلفل

    أمراض الفلفل الفطرية

    عفن الطرف الزهري في الفلفل

    تحميل ملخص الخضروات الصيفة pdf (بندورة – فلفل – فاصولياء) للصف الثاني عشر الفرع الزراعي المنهاج الفلسطيني

  • ما الفرق بين البغل والنغل

    ما الفرق بين البغل والنغل

    ما الفرق بين البغل والنغل
    ما الفرق بين البغل والنغل

    ما الفرق بين البغل والنغل ؟ منذو العصور القديمة سعى البشر لتهجين الحيوانات للحصول على صفات جديدة تساعدهم في أعمالهم الزراعية والحربية وغيرها. ومن أشهر تلك التهجينات التي قام البشر بعملها هي تهجين الخيول مع الحمير. وذكرت البغال في القرآن الكريم بقوله تعالى “وَالْخَيْلَ وَالْبِغَالَ وَالْحَمِيرَ لِتَرْكَبُوهَا وَزِينَةً ۚ وَيَخْلُقُ مَا لَا تَعْلَمُونَ”. لذلك من المهم التعرف على البغال واهميتها للبشر ؟ وما أهم صفاتها التي جعلت البشر تنتجها ؟ لذلك دعونا نتعرف على البغال وما الفرق بين البغل والنغل ؟ والكثير من المعلومات الشيقة عن هذا الحيوان الرائع.

    ما الفرق بين البغل والنغل ؟

    عالم الحيوان عالم غريب وعجيب وفيه من التهجينات الطبيعية في البرية الكثير الكثير. وقبل البدء في معرفة الفرق بين البغل والنغل يجب التعرف على بعض الأسماء المهمة في عالم الخيول والحميرلنعرف أصل الحكاية.

    1- الخيول

    • الحصان : هو ذكر الخيل وهو حيوان قوي ويستعمل في الحروب والزينة والمسابقات.
    • الفرس : هي أنثى الحصان وتعتبر من الخيول اللطيفة التي تستعمل في الحروب والزينة والمسابقات.
    • المهر : هو نتاج تزاوج الحصان والفرس وهو الأسم الذي يطلق على صغير الخيول.

    2- الحمير

    • الحمار : هو الذكر ويتميز بالقوة والصبر ويمكنتميزه بسهولة عن الأنثى من شكلة الخارجي.
    • الأتان : هي أنثى الحمار وهي أصغر حجماً وأقل قوة من الحمار ومن السهل تميزها من شكلها.
    • الجحش : هو صغير الحمير وهو ناتج من تزاوج الحمار مع الأتان وشكلة لطيف ويشبه أبويه.

    الفرق بين البغل والنغل

    أولاً : البغل

    ينتج البغل من تزاوج الحمار الذكر مع أنثى الحصان (الفرس) سواء بشكل طبيعي أو بالإجبار. حيث حرص البشر على تهجين الحمار مع الفرس كون الناتج من تزاوجهم بغل قوي يحمل صفات الصبر والسرعة وقلة الإصابة بالأمراض. وهو يشبة بجسمه أمه الفرس ولكن يأخذ من الحمير الرأس القصير والعريض. وكذلك يكون ذات أرجل قصيرة وحوافر صغيرة. مما يمكنه من صعود الجبال والمناطق الوعرة , واستخدمة المزارعون في حقولهم في الحرث واستخدمة التجار في نقل بضائعهم واستخدمته الجيوش في نقل الأسلحة وخاصة في المناطق الصعبة. وما يزال البغل حتى يومنا هذا يستعمل في الكثير من المجالات للمساعدة في النقل والجرفهو حيوان قوي وصبور.

    هل البغل عقيم ؟

    نعم تعتبر البغال من الحيوانات العقيمة كون التزاوج بين الحمير والخيول يوجد فيه خلل في عدد الكرموسومات. حيث أن الخيول تحمل عدد كروموسومات 64 كرموسوماً أما الحمير تحمل 62 كرموسوماً. مما يعني أن البغال تحمل 63 كرموسوماً. والكرموسوم الناقص هو الذي يحمل الصفات الجنسية.

    وبالرغم من أن البغال تحمل جميع الأعضاء الجنسية سواء للذكر أو الأنثى إلا أنه لا يحدث حمل ولا ولادة. ولكن هناك طفرات قد تحدث وتعتبر خارج نطاق العلم. وهو حدوث حمل للبغلة الانثى عند تزاوجها من الحمار أو الحصان. ولا يمكن أن يحدث العكس أن يحدث حمل للأتان (أنثى الحمار) أو للفرس (أنثى الحصان) من تزاوجها من البغل (الذكر). ومنذو 500 عام سجلت 60 حالة فقط لحمل إناث البغال من التزاوج من حمار أو حصان وليس من ذكر البغال.

    ثانياً : النغل

    يطلق عليه في بعض الدول العربية الكديش. وورد ذكره في القرآن بشكل غير صريح بقوله تعالى يخلق ما لا تعلمون في الأية التالية “وَالْخَيْلَ وَالْبِغَالَ وَالْحَمِيرَ لِتَرْكَبُوهَا وَزِينَةً ۚ وَيَخْلُقُ مَا لَا تَعْلَمُونَ”. وهو ناتج من تزاوج الحصان مع أنثى الحمار (الأتان) التي تنجب النغل. وهو صغير الحجم ولا يصلح إلا للزينة واللعب مع الأطفال. لذلك لا نجد من يهتم فيتهجينه والحصول عليه.كونه لا يمثل أي أهمية لأعمال المزارعين والتجار قديما وحديثاً.

    هل النغل عقيم ؟

    ويعتبر النغل عقيماً كما ذكرنا في حال البغل كون أن عدد الكرموسومات في الخيول والحمير مختلفة مما سينتج نغل يحمل عدد كرموسومات ناقصة وهي 63 كرموسوماً. ولم تحدث أي حالة حمل لأنثى النغل منذو 500 عام. حيث أن النغل لا يتناسب حجمة مع الحمير ولا مع الخيول.

    ما هي صفات كل من البغل والنغل واستعمالاتهم ؟

    يتميز البغل بعدة صفات مأخودة من أبوية وهي كما يلي:

    • شكل البغل كبير الحجم يمل للأم الفرس وله رأس صغير وعريض يشبه أباه.
    • قد يصل طول البغل الى 1.8م ووزنه لأكثر من 500كجم ويعتبر القبرصي أفضلهم.
    • من الصفات المهمة التي يمتلكها البغل الصبر الي حصل عليه من أبوه الحمار.
    • البغل حيوان قوي جداً حصل على هذه الصفة من أمه الفرسه التي تتميز بهذه الصفة.
    • يعتبر البغل أسرع من الحمار بكثير وله بصر شديد الحدة لذلك يصلح بالسفر والتنقل.
    • البغال من الحيوانات المقاومة للأمراض مما يجعلة أفضل للمزارع والمحارب والتاجر.
    • تعتبر البغال من الحيوانات المعمرة التي تعيش لأكثر من 30 عاماً في المناطق البرية.

    يستعمل البغل في الكثير من المهام التي تعتبر مهمة لكثير من البشر وخاصة في نقل الأمتعة للتجار في السفر والترحال. كما يستعمل في الحروب كجندي لحمل المعدات الحربية وخاصة في المناطق الوعرة. ويستخدمه الفلاح في انجاز مهامه الزراعية من حرث وغيرها. ويستخدم البغل بكل هذه المهام لقوته وصبره التي لا تتوفر في الحمير والخيول.

    أما النغل له صفات تختلف عن صفات البغل وهي كما يلي:

    • حيوان صغير وغير قوي لا يصلح إلا للزينة فقط
    • يأخذ من الحمير شكلة ورشاقته من الخيول.
    • الحيون قصير بالغالب لا يتجاوز طولة 150سم.
    • النغل حيوان رغم صغرة إلا أنه يتميز بالشجاعة.

    يستعمل الحيوان في الزينةكون شكلة غريب وكأنه حمار صغير. ويستعمل لركوب الأطفال وتدريبهم عليه قبل ركوبهم على الخيل. ويمكن استعماله في النقل في الأماكن الصغيرة مثل المناجم.

  • ملخص وحدة الخضروات – درس البندورة – صور

    ملخص وحدة الخضروات – درس البندورة – صور

    زراعة الطماطم - ملخص

    تلخيص درس محصول البندورة للصف الثاني عشر زراعي في المنهاج الفلسطيني بالصور. حيث أن نبات البندورة تعتبر من نباتات الخضر الصيفية المعمرة في موطنها الأصلي , وفي بلادنا تعتبر من النباتات الحولية. ولنجاح زراعة البندورة يجب التعرف عليها من حيث:

    • الوصف النباتي للبندورة
    • الإحتياجات البيئية
    • طريقة الزراعة
    • خدمة محصول البندورة
    • النضج والحصاد

    هذا الملخص محدد ومقتصر على الطلاب فقط. ويمكنك التعرف على زراعة البندورة بالتفصل من خلال موقعنا.

    الاحتياجات البيئية للطماطم

    زراعة الطماطم

    خدمة محصول البندورة

    الري والتسميد في البندورة

    التسليق والتقليم في البندورة

    طريقة تسليق الطماطم

    طرق تلقيح البندورة في البيوت المحمية

    الأسم العلمي للبندورة

    يمثل هذا التلخيص 90% من الدرس ولكن ومتابعتك مع المدرس تمكنك من الحصول علىالمزيد من المعلومات ومعرفة الجزء العملي المطلوب.

    أمراض الطماطم بالصور

    الأمراض الفطرية في الطماطم

    النيماتودا في الطماطم

    النباتات المتطفة على البندورة

    الحشرات التي تصيب البندورة

    تحميل ملخص الخضروات الصيفة (بندورة – فلفل – فاصولياء) للصف الثاني عشر الفرع الزراعي المنهاج الفلسطيني

  • فوائد تربية القنفذ في الحديقة المنزلية

    فوائد تربية القنفذ في الحديقة المنزلية

    فوائد تربية القنفذ في الحديقة المنزلية
    فوائد تربية القنفذ في الحديقة المنزلية

    فوائد تربية القنفذ في الحديقة المنزلية كثيرة ومهمة لكل من يسعى لزراعةالفاكهة وزراعة الخضروات في المنزل بدون استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية. حيث ان القنفذ يعتبر من الحيوانات المفيدة في تنظيف البيئة من الحشرات والزواحف الضارة التي تؤذي الإنسان في طعامة ومعيشته. لذلك يسعى الكثيرين على تربية القنفذ في المنزل والاستفادة منه ككائن لطيف وأليف يعمل على تنقية الحديقة من كل ما يضرها. لذلك دعونا نتعرف على فوائد القنفذ في الحديقة المنزلية.

    ما هي فوائد تربية القنفذ في الحديقة المنزلية ؟

    1- تساعد على الزراعة العضوية

    لا يمكن لأي شخص يريد الزراعة العضوية وخاصة في المنزل من استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية للحصول على غذاء أمن. لذلك يحتاج هذا الشخص الى طرق للوقاية من الحشرات والآفات بديلة عن المبيدات التي تستخدم للتخلص من الآفات الزراعية التي تؤدي لتناقص المحصول. ومن هذه الوسائل هو تربية القنفذ الذي له دور رائع في التخلص من الحشرات والقواقع والبزاقات التي تسبب ضرر واضح على النباتات المراد زراعتها عضوياً.

    2- حماية أصحاب الحديقة

    القنفذ حيوان ليلي يستطيع التجول بعد غروب الشمس والبحث عن الأفاعي والضفادع والفئران التي قد تؤذي أصحاب المنزل المالكي للحديقة. حيث أن تواجد القنفذ يجل حديقتك خالية من الأفاعي والفئران التي قدتشكل خطر على الكبار والصغار. لذلك يعتبر شراء القنفذ وتربيته فيالحديقة أمر مهم وفعال لحماية الحديقة وأصحابها.

    3- تنظيف الحديقة

    لا يقتصر تناول القنافذ على الحشرات والافاعي والفئران بل أن تواجد الفواكه المتساقطة والمتخمرة الساقطة على الأرض المليئة بالديدان تجذب القنفذ لتناولها والتغذي عليها. حيث انه من الصعب إيجاد ثمار ساقطة ومتخمرة على الأرض في الحديقة التي يتواجد فيها القنفذ لذلك وجود القنفذ يجعل حديقتك نظيفة باستمرا.

    4- توفير مصدر للحوم

    القنفذ يستجيب بشكل سريع جداً للطعام فهو عاشق لتناول الطعام لذلك يمكن تربيتة للحصول على لحومها سواء للبشر أو لتغذيتها للطيور الجارحة التي تربيها مثل الصقور والكلاب وغيرها. كما أن لحوم القنافذ لها فوائد صحية كثيرة لعلاج الربو والبهاق ووالجذام وتلين الجهاز الهضمي كما أن لحومها مدرة للبول.

    5- مصدر للسعادة

    القنافذ يمكن ترويضها والتعود على البشر وخاصة إذا تم تربيتها من الصغر. حيث أنها حيوانات أليفة لها القدرة على التأقلم. والجميل بهذه الحيوانات أنها خجولة ولا تؤذي البشر إلها إذا تم تعرضهاللخطر الحقيقي. وقد يختلط على بعض الناس أنها عبارة عن حيوان النيص الذي يهاجم بأشواكة كل من يراهم امامهم من بعيد, ولكن الحقيقة ان القنفذ حيوان صغير وجميل ويمكن تربيته في الحديقة المنزلية بكل سهولة والاستفادة من فوائدة التي تحمي الحديقة وتمكنكمن الحصول على غذاء صحي. وهذه الصورة توضح الفرق بينحيوان النيص والقنفذ.

    الفرق بين النيص والقنفذ

    معلومات عن القنفذ

    يوجد عدة أنواع من القنافذ في الوطن العربي وتنتشر في الصحاري والجبال والوديان حيث أن أشهرها:

    • الشرقي: وهو من القنافذ اللطيفة والصغيرة وينتشر في الخليج العربي والعراق.
    • الأوروبي: يعتبر من الأنواع الخجولة التي تنتشر في الأردن وفلسطين وسوريا ولبنان.
    • الصحراوي: ويطلق عليه الأثيوبي وهو متواجد في أثيوبيا وشما أفريقيا ويتميز بالسرعة.
    • البراندت: يتميز بلون أشواكة السوداء وهو يتواجد في جبال اليمين والإمارات العربية.

    يعتبر القنفذ من الحيوانات الليلية الباحثة عن غذائها بعد غروب الشمي كون أن نظرة ضعيف ويعتمد على حاسة الشم القوية التي يستدل من خلالها على الفريسة. كما يتميز بوجود مخالب وأسنان قوية لتقطيع الفريسة مثل الأفاعي والفئران. والقنفذ يتحمل سموم الأفاعي والعقارب 50 ضعف الحيوانات التي بحجمة.لذلك هو عدو طبيعي في الحديقة.

    تعتبر القنافذ من الثدييات التي تحمل وتلد مرة في العام , حيث انها تبدأ بعملية التكاثر بعد الشتاء في الربيع بعد فترة السكون التي يقضيها نائماً معتمداً على الدهون التي خزنها طول العام الماضي. وتضع الأنثى بالمتوسط 4 صغار تبدأ في التغذية بعد الأسبوع الثاني من الولادة. وتولد الصغار بدون أشواك على ظهرها. ومدة الحمل في القنفذ 40 يوماً.

    لذلك تعتبر فوائد تربية القنفذ في الحديقة المنزلية كثيرة ومتنوعة وتسمح للجميع يتربيته. ولكن من المهم معرفة أن القنفذ من الكائنات الحية المهددة بالانقراض وتحتاج لتوفير لها مكان بعيد في الحديقة بعيداً عن عبث البشر. كما تحتاج لمراقبة لنموها وسلوكها لتتمكن منمعرفه احتياجاتها التي تؤمن لها حياه بسيطةوسهلة. وبعد التأكد من ذلك يمكن تركها تعتمد على نفسها لتلتقط كل ما تجدة من حشرات وأفاعي وضفادع وفئران في حديقتك المنزلية. فهذه دعوه لمن يريد الحصول على غذاء أمن بعيد عن المبيدات أن يجلب الكائنات الحية التي تعتبر أعداء طبيعية للآفات الضارة.

  • استخدام خل الطعام على النباتات

    استخدام خل الطعام على النباتات

    استخدام خل الطعام على النباتات
    استخدام خل الطعام على النباتات

    استخدام خل الطعام على النباتات يهدف للكثير من الأمور الإيجابية, حيث أن للخل استعمالات كثيرة ولها فوائد عظيمة للإنسان والحيوان والنبات. حيث ان الخل عبارة عن حمض الخليك Acetic acid وهو ناتج من تخمير بعض أنواع الفاكهة والمشهور منها خل التفاح والعنب. والخل المتواجد في البيوت مخفف ويكون تركيزه 4-5%. وفي الحدائق المنزلية والزراعة العضوية يوجد حساسية من استخدام المبيدات والمواد الكيميائية لذلك نحن في حالة بحث دائم عن بدائل آمنة وعضوية لاستعمالها على النباتات. وهنا يظهر لنا خل الطعام الذي يتوفر في بيوتنا بكثرة. وهو وسيلة جيدة للمحافظة على نباتاتنا وحمايتها من الفطريات والحشرات وزيادة نموها.

    فوائد استخدام خل الطعام على النباتات

    للخل فوائد كثيرة وتأثيرات عظيمة على النباتات وأن لم تكن جميعها مثبت علمياً, ولكن من خلال التجارب والممارسات الفردية تبين أهمية استخدام خل الطعام على النباتات. حيث ان كل من رش الخل المخفف على النباتات وجد تحسن ملحوظ على نباتاته وصحتها من حيث النمو الخضري والثمري وقله إصابتها بالأمراض والآفات الحشرية. كما أن الخل مشهور كمادة معقمة لذلك تجد استخدامه كمادة مظهرة وارد في الزراعة سواء للعقل والبذور والأدوات والمواد الزراعية المستخدمة من قبل الهاوي والمحب للزراعة المنزلية. لذلك دعونا نتعرف على فوائد استخدام خل الطعام على النباتات وهي كما يلي:

    1- زيادة نمو النباتات

    لا يعتبر الخل سماد للنباتات ولا يقدم أي عنصر للنبات ولكنه مفيد في تيسير العناصر للامتصاص من قبل النباتات. حيث أن أغلب النباتات تمتص العناصر في وسط يميل للحموضة. لذلك من الممكن اعتبار خل الطعام محسن تربة. وهناك عناصر مهمة للنبات لا تمتص إلا في وسط يميل للحموضة 5.5-6.5 وهي الحديد والزنك والمنجنيز والنحاس والبورون والفوسفور. وللعلم أغلب أراضي الوطن العربي تميل للقلوية لذلك نلاحظ نقص هذه العناصر في أراضينا. ويضاف للتربة بمقدار كوب من الشاي من الخل الى 4 لتر من الماء.

    وعند استخدام الخل على التربة يجب الحذر من استخدام الخل. ومن هذه المحاذير عدم استعمال الخل على الاشتال الصغيرة لأنه يؤدي للضرر على الجذور الرهيفة الحديثة النمو. كما يمنع استخدام الخل في التربة الحامضية مثال على ذلك الزراعة في التربة الصناعية المتكونة من البيت موس. وهذا يؤدي لترسيب العناصر الأخرى مما يتسبب بضعف النباتات بدل زيادة نموها.

    2- الوقاية من الأمراض الفطرية

    حيث أن مقدار  معلقة صغيرة من الخل مع لتر ماء يرش على الأوراق يساعد على التخلص على الأمراض الفطرية مثل البياض الدقيقي والبياض الزغبي والعفن والتبقع والأصداء. حيث ان هذه الفطريات لها القدرة على أضعاف وقتل النباتات وخاصة الموجودة في البيوت. ويعتبر استخدام الخل من المواد الوقائية والعلاجية للأمراض الفطرية الكثيرة التي تظهر على النباتات.

    3- مكافحة الحشرات

    كثير ما تصاب النباتات وخاصة في المنزل بحشرة المن والبق الدقيقي والتربس وغيرها. حيث يمكن تبليل قطعة من القماش بمحلول الخل بالماء ومسح الأوراق أو الرش مباشرة بنفس القدر من التركيز السابق مباشرة على النباتات. حيث أن الخل يستعمل كوقاية وعلاج. كما أن الخل له القدرة على قتل ذبابة الفاكهة التي تصيب ثمار الفاكهة في الحدائق المنزلية. بحيث يتم عمل مصيدة من خلال مخلوط الخل والسكر أو المولاس. حيث يقوم الملاس بجذب الذبابة والخل يعمل على القضاء عليها.

    4- بديل لهرمون التجذير

    لا يعتبر الخل هرمون للتجذير ويعتبر معقم للعقل, حيث أن العقل التي لا يستخدم معها هرمون تجذير تمكث وقت أطول في إخراج الجذور وبالتالي تصبح عرضة لهجوم الفطريات. لذلك يتم استخدام خل الطعام 5% لمدة 30 ثانية كنوع من التطهير والتعقيم للعقل قبل الزراعة. ولا يقف الأمر عند ذلك فيمكن تعقيم البذور قبل زراعتها ورش أدوات التقليم مثل المقصات قبل استعمالها على النباتات لمنع نقل الأمراض.

    5- التخلص من الأعشاب

    قد تزعج الأعشاب أصحاب الحدائق المنزلية وتجعلهم يبذلون وقت أطول في التخلص منها. لذلك يمكن من خلال خليط الخل التمكن من حرق الاعشاب. حيث يمكن عمل خليط الخل بمقدار 4معلقتين من الملح و5 معالق من الخل وخلطهم جيداً بـ4 لتر ماء. ورش المخلوط في وقت الظهيرة والشمس ساطعة. وبعدها ستجد أن الاعشاب بدأت في الموت. وكمية الماء تكون بقدر الأعشاب حيث سنعمل غسل تام للأعشاب بالمخلوط.

    يعد الخل من المواد الطبيعية المتوفرة في جميع المطابخ وتستعمل بدون تشكيل أي خطر على صحة الإنسان لذلك هي وسيلة من الوسائل التي تستخدم في حماية النباتات من الآفات والأمراض وتعقيم النباتات وزيادة نموها. واستخدام خل الطعام على النباتات مهم في الحدائق المنزلية وزراعة الأسطح والزراعة العضوية. كون هذه المزروعات ملاصقة للإنسان ويصعب استعمال المبيدات الكيميائية. لذلك من المهم البحث دوماً عن بدائل تعمل تعوض استعمال المواد الكيميائية ولو بنسبة قليلة كوننا نتحدث عن صحة الإنسان التي تعتبر اغلى ما نملك. وإلى هنا نصل لختام مقالنا عن استخدام خل الطعام على النباتات ودمتم بصحة وعافية.

    للمزيد: الفرق بين الكبريت الزراعي والكبريت الميكروني