كيفية زراعة البصل و متى موعد زراعته ؟ سؤال يحتاج لإجابة لكل من هو مهتم بزراعة البصل. و البصل من المحاصيل الشتوية التي تزرع بالخريف بشهري 9-10 و تعطي البصل الأخضر بداية الشتاء بشهري 12-1 و إذا ترك مزروعاً حتى لنهاية الربيع بشهري 4-5 يعطينا رؤوس البصل. و إذا ترك للصيف لشهري 6-7 يعطينا البذور.
إذاً البصل محصول ذو حولين يحتاج لإكمال دورة حياته من البذرة للبذرة موسمين الشتاء و الصيف. و تنقسم دورة حياتة لمرحلتين مرحلة المجموع الخضري و من خلالها نحصل على البصل الأخضر. و مرحلة تكون الرؤوس و بها نحصل على البصل الذي نستهلكة في بيوتنا .
طرق زراعة البصل :
أولاً : زراعة البصل بالبذور
ثانياً : زراعة البصل بالأشتال
ثالثاً : زراعة البصل بالقنار
رابعاً : زراعة البصل بالأمهات
أولاً : زراعة البصل بالبذور
بذور البصل صغيرة سوداء مجعدة من جميع الحواف ما عدا جانب واحد مقعر. يمكن لهذه البذور زراعتها مباشرة بالتربة بالحديقة أو الأصص بعد خلطها بكمية من التربة الرملية لتحسين توزيعها عند نثرها في الخطوط. و يفضل زراعتها في تربة خفيفة. و التربة الصفراء هي أفضل أنواع الترب لزراعة البصل لمنع تشوة الرؤوس مستقبلاً. حيث نقوم بتخطيط الأرض الى خطوط تبعد عن الأخرى 15سم و تنثر البذور داخل الخط على عمق 0.5سم. و تتحتاج طريقة زراعة البصل لعملية خف بعد الإنبات لمنع التزاحم بين النباتات .
و من زراعة البصل بالبذور نحصل على أشتال يمكن زراعتها بعد 40 يوم في مكان أخر. أو تركها لنحصل على البصل الأخضر بعد 3شهور. أو تركها بعد التأكد أن مسافات الزراعة 15*10سم للحصول على رؤوس البصل بعد 5-6 شهور من زراعة البذور. أو تركها حتى جفاف البصل و الحصول على البذور مرة أخرى و يكون هكذا مكث النبات حولين كاملين .
و نحتاج لزراعة مساحة 100 متر مربع 50 جرام من البذور. و يفضل الخصول على البذور من مكان موثوق. أو زراعة البذور التي قد حصلت عليها من زراعة سابقة لا تزيد مدة تخزينة عن 2-3 سنين. حتى لا نفقد حيوية البذور و بالتالي تقل نسبة الإنبات .
ثانياً : زراعة البصل بالأشتال
و تعد زراعة البصل بواسطة الأشتال هي الأكثر شيوعاً. و منها نوعين يختلفان فقط بالعمر الأول ما يسمى بالفتيل و تكون الشتلة بها ورقة واحدة حقيقية و لا يوجد غيرها. و النوع الأخر القلم الذي يكون سمك الشتلة بسمك قلم الرصاص و تهدف هذه الطريقة لحماية نباتات البصل .
و تزرع الأشتال من البداية على مسافات محددة 15*10سم. حيث يتم وضع كل شتلة في جورة و دفن الجزء الأبيض منها تحت سطح التربة. كما قلنا سابقاً خفيفة لنسمح بتمدد البصل و منع تشوة الرؤوس.
تحتاج مسافة 100 متر مربع حوالي 8-10 ألاف شتلة. و نحاول إلا نزيد هذه الكمية ختى لا يحدث تنافس شديد بين النباتات و يقل الإنتاج و يعطي بصل بحجم صغير. و لا نقلل من هذه الكمية و نزيد المسافات ختى لا نحصل على رؤوس مزدوجة غير مرغوبة.
و في هذه الطريقة نكون قد وفرنا 40-50 يوم قبل وصول الأشتال . نقوم بإستغلال ذلك بتحضير الأرض و مكان الزراعة بشكل جيد و تهيئتها لزراعة البصل .
ثالثاً : زراعة البصل بالقنار
القنار مصطلح يطلق على البصيلا الصغيرة التي يتراوح قطرها من 1.5-2 سم. تم زراعة البذور السنة الماضية للحصول على البصيلات و تم تعطيشها و تجفيفها و قلعها و تخزينها لمدة سنة. لنوفر بزراعتها مدة 3شهور يمكن خلالها إستغلال الأرض بزراعة محصول أخر. حيث تزرع في نهاية الشتاء في منتصف شهر 2 و تترك بالأرض لتعطي رؤوس كبيرة تستخدم للإستهلاك الطازج و لا يفضل تخزينها .
و ينصح لمن يريد الزراعة بهذه الطريقة عدم إستخدام قنار بقطر أكبر من 2سم. حتى حتى لا يتم إنتاج أبصال مزدوجة و لعدم إتجاه النباتات للإزهار المبكر. حيث أن كل ما زاد حجم البصيلات زادة فرصة الإزهار المبكر. مما يؤثر على جودة البصل و يعطي بصل مجوف فارغ ويصبح أكثر تعرضاً للتعفن .
و نحتاج لزراعة 100 متر مربع من القنار حوالي 8-15 كجم. مع رعاة ماذكر سابقاً من تربة خفيفة و مسافات الزراعة لمنع التزاحم و التنافس. أو العكس لمنع ظهور الرؤوس المزدوجة الغير مرغوبة .
رابعاً : زراعة البصل بالأمهات
وهي زراعة البصل الكبير المتواجد في بيوتنا. و الهدف من زراعته هو إنتاج البذور فقط حيث أنة أسرع طريقة لإنتاج بذور البصل. حيث أن المواد المدخرة في البصلة تسرع من إنطلاق المجموع الخضري و الإتجاه نحو الإزهار المبكر و الحصول على البذور .
تعطي زراعة البصل الأمهات العديد من الشماريخ التي قد تصل لـ20 شراخاً للنبات الواحد. بعكس الطرق الأخرى التي تعطي شمراخأ واحداً. و الأزهار خنثى بالبصل و لكن الطلقح خلطي بالحشرات بنسبة 90%. بسبب نضج حبوب اللقاح و إنتشارها قبل نضج المياسم .
و هناك عوامل مهمة تساعد على الإزهار المبكر لإنتاج بذور البصل وهي :
- حجم الأمهات : كلما زاد حجم الأمهات زادة الفرصة للإزهار المبكر و إنتاج بذور البصل .
- درجة تخزين الأمهات : حيث تخزين الامهات على درحة حرارة 4-10 درجة مئوية يزيد من فرصة الإزهار المبكر وإنتاج البذور .
- الصنف : حيث أن هناك أصناف تميل للإزهار المبكر مثل البصل اليابس المصري و أخرى متأخرة الإزهار.
معلومات مهمة تساهم في نجاح زراعة البصل
1- البصل نبات ضعيف المنافسة بسبب جذورة السطحية و الرهيفة لذلك من مخددات النجاح التخلص من الأعشاب بشكل كامل , و بفضل إستخدام المبيدات الكيميائية دائماً بالبصل لكثافة الزراعة وصعوبة إزالة الأعشاب ميكانيكياً .
2- التسميد النيتروجيني مهم في بداية عمر النبات لإعطاء مجموع خضري كبير . و لكن الإستمرار بالتسميد النيتروجيني بعند بدء تكون الرؤوس و إرتفاع الحرارة يعطي رؤوس صغيرة جداً . بسبب إستمرار النبات بالنمو الخضري على حساب نمو الرؤوس .
3- زراعة البصل في درجات حرارة عالية يجعل النبات لا يكون مجموع خضري قوي و بالتالي يعطي رؤوس صغيرة جداً. لذلك يجب زراعة البصل بوقت تكون درجات الحرارة معتدلة و تميل للبرودة للحصول على مجموع خضري قوي . اما عند تكون الرؤوس يجب أن تكون درجات الحرارة عالية نسبياً .
4- يفضل زراعة البصل على مصاطب مرتفعة لمنع الإغراق و سحب الأشتال وقت نزول الأمطار . و تكون المصاطب بعرض 140-150سم . و المسافة بين النباتات 20*10 .
5- يجب وقف التسميد و الري قبل الحصاد بأسبوعين من الحصاد . و نقوم بهذه العملية عند ظهور علامات النضح و هي :
- جفاف المجموع الخضري و إنحناءه الى أسفل .
- طراوة عنق البصل و يتم بالضغط علية بالأصابع .
- وصول رؤوس البصل للحجم المناسب للمستهلك .
