موقع بنَدورة

زراعة الخيار بالتفصيل من حيث الاحتياجات البيئية من تربة وحرارة ورطوبة واضاءة والخدمة بعد الزراعة من ري وتسميد وتسليق وتربية ونضج والحصاد

زراعة الفلفل في الحقل المكشوف و البيوت المحمية بالتفصيل من خدمة المحصول و كمية الانتاج و العوامل البيئية من حرارة و رطوبة و تربة و تسميد و ري و تربية و تعريش و كل ما يلزم لزراعة محصول الفلفل القمبا و الحار .

لدرجة الحرارة تأثير مهم على زراعة الخضروات حيث أنها تؤثر على جميع العمليات الحيوية و الكيميائية في النبات , و كذلك على العمليات المتصلة بها كإمتصاص الماء و العناصر الغذائية و تبادل الغازات و علية تعتبر الحرارة من العوامل البيئية التي يجب دراستها لنقوم بزراعة الخضروات بالشكل المطلوب و نصل للنجاح .

تعتبر محاصيل الخضروات من الأغذية المحبوية و الرخيصة السهلة الهضم القلوية التاثير المرتفعة القيمة الغذائية لإحتوائها على البروتينات و الكربوهيدرات و الدهون و كذلك الفيتامينات و العناصر المعدنية الضرورية للجسم مثل الكالسيوم و الفوسفور و البوتاسيوم و الحديد و الصوديوم و المغنيسيوم و اليود , و لذلك نجد انه من المقاييس التي تقاس بها الحضارات و الأمم و رقيها مقدرار ما تستهلكة من الخضروات و يمكن تقسم المواد لغذائية التي يحتاجها الإنسان الى الأقسام الاتية :

التربة المناسبة لزراعة الخضروات تختلف حسب نوع النبات و هناك عوامل محددة للتربة الأفضل من حيث القوام و الحموضة و الملوحة و غيرها من العوامل ي تجعل من هذه التربة مناسبة للخضار و تعتبر التربة الصفراء هي الافضل لزراعة الخضروات